La sexta edición de la Semana del Pintxo de la Txantrea se celebrará este año entre los días 10 y 18 de este mes. Los bares participantes ya tienen clara su apuesta, y comienzan a calentar sartenes.

Con alguna retirada pero también con nuevos participantes, este año son 16 los bares que se han animado a participar en la sexta edición de la Semana del Pintxo:  Harpea, Cañaveral, Ulia, Ona, Euntze, Ezkaba Berria, Endika, Ziripot, Yoselen, Peruggia, Javier, Trapala, Zurgai Kultur Elkartea, Quinto Real, El Abuelo y Castillo serán los encargados de ofrecer, a todo aquél que se anime, sus pequeñas creaciones culinarias.

Al igual que el año pasado, el precio de los pintxos será de 2,75 euros, si se acompaña de caña o vino, y de 3 euros, si se pide con un refresco. En cuanto a los premios, el jurado oficial será el que repartirá los primeros tres premios, mientras que habrá un cuarto premio especial que otorgarán aquellos vecinos que pasen por un mínimo de seis bares y prueben los dos pintxos que se ofrecen en cada uno de ellos. Todo preparado y dirigido a la gente, tanto del barrio como de otras zonas, que se anime a dar una vuelta por los bares que participan. 

Tras la retirada de algunos bares que participaron el año pasado, entre los que se encuentra el bar Price (ganador del primer premio de la pasada edición), y la adhesión de nuevos bares, el certamen se presenta emocionante.  

Price, El Abuelo, Peruggia y Ezkaba, ganadores del año pasado

 El Bar Price consiguió el primer premio de la última edición de la Semana del Pintxo con su Tres delicias de jarrete. El segundo premio fue para El Abuelo, por su Peineta de foie con salsa de hongos, mientras que en tercer lugar se clasificó la Cafetería Peruggia, con su Mil hojas. El premio especial del público fue otorgado al bar Ezkaba.

Jurado musical

Como es sabido, cada año van rotando los miembros del jurado, que siempre están relacionados de una manera u otra con el barrio: artistas, cocineros y cocineras, fotógrafos… Este año, el jurado será muy musical, ya que estará compuesto por miembros de dos grupos de música: Banda Batxoki y Lehiotikan.

Los protagonistas

Los verdaderos protagonistas, cómo no, serán los pintxos con los que cada bar se presente al certamen.
Así, el Harpea ofrecerá sus dos creaciones bajo el nombre Harpea I y Harpea II. El bar Cañaveral, por su parte, preparará el Rulito de mar tropical y la Piruleta de granja frutal, y el Ulia dará a probar el Camino del paraíso y el pintxo Fusión de sabor.

Pero no termina ahí la lista de los pintxos, porque el Ona ofrecerá el Capricho rabioso de champiñón y la Hamburguesa de mar con vinagreta especial. Siguiendo la ruta de bares, el Euntze preparará  el Gurea y el Ahate mozkor, mientras que el Ezkaba se presentará con el Itsasoa y el Lurra. El bar Endika, por su parte, ofrecerá una Empanada de solomillo con verduras y el Cuadradico de morcilla. El bar Ziripot se presentará con el Ziri y el Lukillas, al mismo tiempo que la cafetería Yoselen preparará un Flan de bacalao en su crema y un Hojaldre de manitas de cerdo con marisco.
Para seguir, el bar Javier dará a probar su Anacleto y Pantuflo, mientras que el Trápala dará un toque baztandarra con Zugarramurdi y Azpilkueta. El Quinto Real I y II será la apuesta del bar Quinto Real, al igual que el Abuelo se presentará con el Abuelo I y el Abuelo II. Para terminar, el bar Castillo ofrecerá el Tres tristes tigres y el Suspiro de Lerín. ¿Alguien se resiste?