El Concurso de Paellas Rochapea celebró ayer su 38ª edición haciendo frente al día más caluroso de todo el año en Pamplona. Según los organizadores fueron cerca de 250 personas las que se acercaron para disfrutar d elas paellas concursantes.

Fueron 19 las paellas presentadas a concurso, todo un éxito teniendo en cuenta que el límite para la participación era de 20 paellas. Y todos ellos partían con las mismas condiciones, una paellera, la misma cantidad de arroz, aceite y un pollo, todo ello facilitado por el Club. El resto contaba a cargo de los participantes, los cuales elaboraron todo tipo de paellas, ya sea mezclando pollo y conejo, de cordero, de marisco, caracoles, o incluso mezclando marisco y pollo.

El ganador fue Francisco Jodar que recibió un trofeo de manos de la Asociación de Cocineros y Reposteros Profesionales de Navarra y un lote de productos a cargo de la Asociación de Comerciantes Rochapea. Nekane Amescua quedo en segundo lugar, y el tercer puesto fue para Aurora Torres. Todos ellos y más de 200 comensales disfrutaron de la comida en el club amenizada por la fanfarre Iruña taldea.

Los criterios a evaluar fueron el sabor de la paella, la cocción del arroz, la presentación y el color. Las labores de jurado corrieron a cargo de Mauricio Samaniego (presidente de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Navarra), Serafín Ramírez (ex director de Radio Nacionalde España y que participa como jurado desde hace 4 años), María Porrón (histórica del bar Porrón), José Luis Martín (vicepresidente de la junta del club UDC Rochapea) y Lola Salvo (concejala del Ayuntamiento de Barañáin).